👀 在这里分享我日常的所见所思。 by @somkanel
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🍲 这个冬（shen）天（qiu）就在家吃火锅吧！
天气越来越冷，在寻找美食的路上，不如自己寻购新鲜食材，做顿暖心的火锅吧。图中是我日常火锅的配置，下面简单说说自己在家做火锅的小心得。
🧺 关于食材
食材一定要新鲜，你可以到就近的菜市场去购买一些食材。这里之所以推荐菜市场是因为每一类食物都有多家在卖，有竞争和对比。如果住处附近没有大的菜市场，这里推荐可以使用 每日优鲜 、叮咚买菜 、盒马鲜生 这类的生鲜配送服务，可以买到提前处理好的适合火锅的食物。
🥘 关于锅具
为了避免铺张浪费，你可以使用你平日做饭的锅具。炉具的话建议使用方便移动的炉具，这样可以方便移动，将火锅转移到电视前或者其他方便欢聚一堂的地方。
如果你使用电磁炉则需要注意配套的锅具是否可以正常使用。我比较喜欢明火灶，所以购买了一款韩国 Dr.HOWS 的瓦斯炉，锅具买了一个相对导热性较好的 雪平锅 。
如果是学校宿舍，一般需要考虑一下用电功率，电商平台上苏泊尔或者小熊这类品牌对这类场景都有不错考量而设计的电火锅，方便小巧又安全。
🧑🍳 关于锅底
可能这里是看上去比较劝退的，但也是最简单的。在刚才推荐的生鲜平台或者超市中你都能买到大品牌甚至火锅连锁品牌的火锅底料，常备一些不光是火锅，做菜也是可以用到的。
如果你和我一样希望吃的更健康一点，这里推荐自己做个锅底。根据口味你可以简单的用清水，或者做一个菌菇、麻辣，或是番茄锅底。其实看起来麻烦，实际上还是蛮简单的，重要的点其实就是需要根据你锅底的基调添加尽可能简单的食材，并能够提升汤色的底味。一般使用 下厨房 就可以搜到有心人为你提供的锅底烹饪方法了。
升级到 Big Sur 最大的感觉就是一堆没有针对新系统做出风格适配的 icon 太辣眼了。这时候你可以看看 macOS Big Sur Replacement Icons 这个项目。
🤹♂️ 项目亮点
- 提供 1200 余个软件的 .icns 文件；
- 可在官网单独搜索需要的 App 图标；
- 较大众的软件拥有多套 icon。
🎪 使用方法
下载全量图标包或搜索指定 App 的 icns 文件，打开应用程序文件夹，右键你想要替换图标的 App，选择 [显示简介]，将 icns 文件拖到窗口左上角的图标上，过程中可能需要输入系统密码，即可完成替换工作。App 更新后图标会还原，所以 icns 文件可以在本地进行留存备份。
🔗：官网｜Github
🤏 如果你有兴趣和能力参与项目，可以参照 Github 的说明使用模版进行设计后提交。
💻 Does it ARM：快捷查询某软件是否适配 Apple Silicon
GitHub | Web | Issues
👉 Features：
- 依靠社区力量，共同收集适配情报
- 支持根据软件名搜索
- 对软件进行简单的类型分类
- 提供详细的官网链接和情报来源
- 支持通过邮箱订阅软件最新适配情报
这是一个刚起步的社区项目，旨在收集并共享软件是否适配 Apple Silicon Mac 的消息。项目提供了四种状态显示：🚫 表示软件尚未适配，✅ 表示软件已经适配，✳️ 表示软件已经通过 Rosetta 2 成功运行在 ARM Mac，⏹ 表示传闻或不确定
👀 由于项目刚起步，目前提供的软件数量有限。欢迎大家以友好的态度通过 issue 发起英文 submit，或者补充最新消息。由于是社区用户共建，相信在时效性和准确性上不一定会尽如人意，大家记得前去检验真实性
👨🏻💻 小科普：
Rosetta 2 可以帮助运行在 Intel x86 平台上的应用转译成可运行于 Apple Silicon Mac 的软件，苹果声称效率很高。此外，苹果还提供了开发工具 Universal，可以让软件可以既在使用 Intel 芯片的 Mac 上运行，也可以在 Apple Silicon 的 Mac 上运行
期待正式版 macOS Big Sur 的到来以及 Apple Silicon Mac 系列的正式发布，届时可以一窥各软件的适配情况到底如何、Rosetta 2 将带来何种体验
频道：@NewlearnerChannel
🏆 摊主请你吃炸鸡 · 颁奖 🏆
半个月前，为了庆祝频道一周年，我发起了请各位吃炸鸡的活动。截止到 2020 年 11 月 9 日 18:00，总共收集到 128 条留言，感谢各位的参与。下面我就对满足相关条件的同学进行颁奖：
🧾 第一个成功晒单的：Aaron（@theaaronlau），¥17
🍗 自己买原材料烹饪的：稼瑜（@jiayihz），Tadpole（@kedou2019）
👻 第一个使用 emoji 晒单的：72521（@Schicksal_721），¥8
🍔 第一个一张图晒全小票和汉堡的：Amber Wang（@wzhzzmzzzy），¥31.5
🥤 第一张汉堡和炸鸡同时出镜的：Harvey Janson（@harveyjanson），¥43.4
🍜 第一个非快餐品牌的购入成品晒单：Jun Ch1@n9（@jasl123），¥390
感谢各位的支持，请以上 7 位同学私信我支付宝，稼瑜（@jiayihz），Tadpole（@kedou2019）两位同学请私信我你们的原料价格。超出 11 月 13 日 23:59 联系我则视为放弃报销机会。
新的一年，希望我们继续开开心心的分享快（zha）乐（ji）。
