#Food #Life

🦉 牛年第一篇觅食来了，喜欢美食的朋友也记得多投稿，不要让我一个人北方人总是分享在杭州这个美食荒漠找到的店。

🤹‍♂️ 其实相比之前减少的各种精致装修的饭店，我更喜欢去偏传统的更地道的地方特色菜馆，之前有介绍过 彩娥饭店 ，今天就来介绍一家类似的。

⭐️ 笑典皇·绍兴菜馆 ⭐️

📍 杭州·大关路绿地中央美食广场 8 号楼 2 楼（乐堤港对面）

这家店最早是朋友推荐给我的，这有特色的店名让我过目不忘，单店家过年休息的时间太长，好在这周开门了，周末得空来尝尝。

🍗 虾油鸡（¥58）

江浙名菜，虾油鸡是指用虾油露来浸鸡，但是虾油露是由鱼露鸡汤和绍兴酒配制而成的。成菜从外观来看基本上和白斩鸡、糟鸡差不多，都是偏白的样子。份量很大，两个人基本上吃不太完。鸡皮弹牙，鸡肉紧实，虾油入味清鲜。但是别看没啥颜色，但其实口味偏重。据说这家的虾油系列的其他品和糟鸡都不错，以后来换着点点。

🍖 梅干菜焖土猪肉（¥68）

这道菜应该是提前就卤好的，点完就可以直接上菜。梅干菜和猪肉的混合是非常经典的，这道菜做的也是很不错。五花肉肥而不腻，梅菜吸收了肉汁的香味，点一碗米饭相配，不要太过瘾。随行的绍兴朋友说这菜烧得非常有童年那味儿。

🥬 雪菜冬笋炒蘑菇（¥32）

点这道菜无非就是因为前两道菜太荤，想点个素材来清爽一下。这道菜其实于我而言比较一般，主要表现在这三样的搭配也确实不是什么新奇的事物，冬笋的量还是太少了些，口蘑选用的还是本身气味儿比较浓厚的，无功无过吧。

🍲 三鲜汤（¥48）

其实和杭三鲜类似，这汤我还是很爱的。首先配料丰富，杭白菜、香菇、猪肉丸、鱼丸、河虾、猪皮，怎么算也不止三鲜了。其次是汤的口味呈现很自然，没有味精不说，整体还是温和可口。香菇味道浓郁，猪肉丸下得也是极好，调味没话说。

💬 总结：其实这家店的招牌菜很多，也是非常老底子的绍兴菜了。店内一共有 14 个桌子，接受提前三天的预定。每餐只提供 8 桌的预定，剩下 6 桌先到先得。我去就是没有单独桌子和别人拼桌吃的。两个人四个菜加两碗饭，虾油鸡没吃完打包回来，一共花了 215 元。

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

#Food #Life

🦉 终于放假了，频道主这两天来千岛湖放松一下。吃了地道的胖头鱼，看了美丽的夕阳。忙了一年的心情终于可以放松了。

🥘 吃：外婆湾

坐落在千岛湖镇上的新安大街，这条街上基本上除了吃鱼头就是吃鱼头的店，这家店是一个朋友告知前往的。

一鱼两吃 🐟：这家店的鱼是千岛湖认证的淳牌有机鱼，应该就是好的意思吧。两个人吃挑了小的（也有 4 斤左右了）。一鱼两吃其实就是从鱼的中间部分一分为二，鱼头一半和鱼尾一般两种烧法。这次鱼头我选了白汤，鱼尾我选了葱油。鱼确实品质不错且新鲜。肉质紧实醇厚，葱油香甜混合干净的鱼肉入味好吃。白汤的鱼头汤十分纯净，越煮汤越浓厚，冬天喝上几碗不要太爽。

千岛野娇娇 🌶️：野娇娇是一种粉类食物的品牌，做出来类似红烧粉皮，软糯 Q 弹。

雪菜小笋 🥬：意外的好吃，笋是网状的，格外新鲜。老板说是野笋，感觉这一道是我离开后会时常想念的菜吧。

外婆菜饼 🍪：韭菜猪肉豆腐馅儿，十元两个，比较清淡。

⛺️ 住：千岛湖 Y Yegin 森屿酒店

这次主要是自驾从杭州来千岛湖玩两天，来之前和网友们征集住处，看到有推荐这家，查了一下发现蛮有特点。酒店一共就上下楼 16 间客房，一楼的客房都有私享的小院子，室内布置的摆件儿选品也非常有品位，影院、冰箱、咖啡机都十分齐全。全套智能硬件控制窗帘灯光。客房服务也十分周到，晚上还有酒吧提供休闲空间。距离千岛湖核心景区以及镇中心也挺近。感觉是个不错的选择。

⛰️ 玩：天屿

千岛湖其实玩的项目挺多的，我就说一个最让我印象深刻的吧。我个人是非常反感爬山的，但是蛮喜欢大自然奇观的。天屿这个景点首先可以把车开上去，其次也有大概十到二十分钟的小爬阶段，登上去之后可以将千岛湖几乎所有美景尽收眼底，湖天一色，青波连峦，绿树荡漾，令人心神荡漾。

最要说的还得是夕阳（早晨可能起不来），真的是美的像画。二月份整个月份都不收门票，人也不算多，来呼一吸一下新鲜空气，感受一下自然奇观还真是挺棒的。

📪 快放假了，今年过年你是否回家呢，这个假期你又准备怎么过呢？欢迎在本条推送下留言和大家分享讨论你的假期生活。